Dubai’de, ülkemizden de tanıdık olduğumuz, birçok markalaşmış restoranı bulabileceğiniz gibi, lüks otellerin elegan mutfaklarından çıkmış ve dünya standartlarının çok üzerinde yemekleri de tadabilirsiniz. Özellikle deniz ürünleri konusunda sınırları zorlayacak lezzetleri tecrübe edebilirsiniz. Dubai gastronomisi, tam anlamıyla bütün dünya mutfaklarının yansıması olarak değerlendirilebilir. Burada, Meksika mutfağından tutun, Çin mutfağına kadar her tarz damak tadına ve kültüre hitap eden lezzetlere ulaşmak mümkün.

Ülkenin lokal mutfağında, sizlere tanıdık gelecek birçok alternatif lezzeti de görebilirsiniz.

 

Dubai'de Nerede Yemeli? Nerede İçmeli?

  • Tabule

    Tabule

    Arap salatası olarak da bilinen, bulgur bazlı bir mezedir. Arap ülkelerinin yanı sıra Ermenistan ve Türkiye gibi çevre ülkelerde de görülür. Yemeğin kökeni Levantenlere dayanır.

  • Humus

    Humus

    Arapça'da 'nohut' anlamına gelen humus, ülkemizde de bilinen bir mezedir. Ayrıca tüm Ortadoğu'da yapılan bir mezedir.

  • Babagannuş

    Babagannuş

    Ülkemizde de farklı isimlerle anılan bu patlıcan bazlı (abagannuş, abugannuş) Arap mezesi özellikle Güneydoğu bölgemizde yaygındır.

  • Şavarma

    Şavarma

    Levanten kökenli lezzet, sıklıkla Arap ve Orta doğu ülkeleri ve bir kısım Avrupa ülkesinde bulunabiliyor. Görünüm olarak pide döneri andırsa da aslında içindeki salatalar ve sosları ile aslında dönerden çok daha farklıdır. Şavarma, içine sarımsaklı, humuslu, şalgamlı ve turşulu soslar konulur. Ayrıca yanında tabule veya fattuş gibi Arap salataları servis edilir.

  • Fattuş

    Fattuş

    Ekmek salatası olarak da bilinen lezzet, bilindik salata malzemelerinin nar ve kızarmış lavaş ekmeği ile karışımından oluşur. Malzemeler basit olsa da ortaya çıkan lezzet sizi şaşırtabilir.

  • Indego by Vineet

    Indego by Vineet

    Londra ve Cenevre’deki restoranlarıyla Michelin yıldızı kazanmış bir şefin restoranı olan Indego, konseptini tam olarak modern Hint Mutfağı olarak adlandırıyor. Klasik Hint Mutfağı’nın modern bir yorumu olan restoranın menüsü iştah kabartan cinsten.

  • Cafe Rider Custom Motorcycles

    Cafe Rider Custom Motorcycles

    Ödüllü baristaların kahvelerinizi hazırladığı; özgür motorcu ruhuyla, leziz kahvelerin birleştiği, yorgunluğunuzu atabileceğiniz keyifli bir mekan.

  • The Stables

    The Stables

    Dünya mutfağından keyifli yemekler yiyebileceğiniz, aynı zamanda da geceye devam edip müzik ve eğlencenin tadını çıkarabileceğiniz bir mekan.