“Yunan mı yoksa Türk Mutfağı’na mı ait?” diye tartışmaların yapıldığı bütün lezzetlere, Yunanistan’ın her yerinde denk gelmeniz mümkün. Cacık, döner, baklava, pilaki ve daha onlarcası… Ufak yöresel farklılıklara sahip bu tanıdık lezzetler sizi çok mutlu edecek.
İki mutfağın en büyük farkı; bizimle aynı denizin ürünlerine sahip Yunanistan’da sunulan, deniz ürünlerinin kalitesi ve lezzeti. Ülkemize nazaran çok daha uygun fiyatlarla, hem de daha büyük porsiyonlarla yiyebileceğiniz deniz ürünlerinin, fiyat kalite dengesi gayet makul.
Uzun uzun pişirilen ve güveçlerde sunulan et yahnileri, bizim musakkamızın sınıf atlamış hali; mousakka, İtalyan Mutfağı’ndan ezgiler taşıyan; Pastitsio da “mutlaka denenmeliler” listenizde yerlerini almalılar.
Taverna adı verilen, Yunan müziği, dansı ve yemekleriyle keyifli zaman geçirebileceğiniz mekanları mutlaka en az bir kere denemelisiniz. Ouzerie adı verilen Yunan meyhanelerinde; Yunan mezelerini ve uzoyu deneyebilirsiniz.
Oturacağınız her restoranda mutlaka karşınıza çıkacak ‘Greek Salad’, yemeklerinize mükemmel eşlik edecektir. Greek Salad’ın içerisinde ki feta peyniri ve kalamata zeytini Yunan Mutfağına has lezzetlerdir.
Yunan şiş kebabı Souvlaki, bizim Adana dürümümüz gibi hemen hemen her köşede denk gelebileceğiniz bir lezzet. Tavuk veya domuz etinden yapılan, bizim kuzu şişden daha küçük etlerin şişe dizilip, limon ve kebapın yağıyla ıslatılmış ekmekle tüketildiği bir yemektir.
Bizim beyaz peynirimize benzeri bir peynir olan Yunan peyniri Feta, denemeniz gereken Yunan lezzetlerindendir. Hele bir de bu peyniri kızartıp bal ve susam ile servis ettikleri Feta Me Meli diye bir yöresel tatlıları var ki, denemeden dönmeyiniz.